Своевременная очистка вентиляции от жира и никаких проблем с Роспотребнадзором!
Вентиляционные системы предприятий пищевой промышленности, кафе и ресторанов быстро загрязняются жировыми отложениями. Полная очистка вентиляции от жира должна проводиться не реже одного раза в квартал. В противном случае проверка МЧС или Роспотребнадзора закончится крупным штрафом. Сотрудники контролирующих органов обяжут руководство устранить обнаруженные нарушения и, если это требование не будет выполнено в срок, могут приостановить деятельность организации на срок до 3 месяцев.
Не выполненная очистка вентиляции от жира в ресторане ведет к серьезным убыткам – временное закрытие приведет к потере репутации и постоянных клиентов. Скопления жира повышают риск возникновения пожара в вентиляционной системе. Из-за того, что очистка вентиляции от жира в ресторане не была выполнена вовремя, заведение может закрыться навсегда. Позвоните в нашу компанию, чтобы избежать претензий со стороны контролирующих органов и позаботиться о пожарной безопасности – после того как техник закончит чистку эти проблемы решатся!
После того как чистка жировой вентиляции закончена, техник передает клиенту документы для предъявления служащим МЧС или Роспотребнадзора. Заказчику также предоставляется видеоотчет о проделанной работе.Существует несколько методов очистки вентиляции от жира – наиболее подходящий способ удаления жира выбирается нашим техником с учетом технических особенностей системы вентиляции и деятельность предприятия. Наш сотрудник использует специальные приспособления, в том числе и щеточную машину, а также химические средства, которые полностью удаляют жир с внутренней поверхности составляющих вентиляционной системы. Комплексная очистка вентиляции от жира включает в себя обработку всех элементов вентиляции: зонтов, вытяжек, каналов, экстракторов и другого оборудования.
Сотрудничество проходит по следующей схеме:
Заказчик вызывает техника на объект для оценки объема работы;
Специалист осматривает вентиляцию;
С клиентом заключается договор;
Техник приезжает в назначенное время и выполняет свою работу;
Заказчику предоставляется акт выполненных работ и другие документы.
Необходимость проведения
Особенно актуальна чистка вентиляции от жира в ресторане, где процесс готовки пищи идет постоянно. Отложения на стенках коробов коммуникации становятся благодатной средой для возникновения различных опасных бактерий, которые могут попасть в пищу. Профессиональная очистка воздуха позволит не только избавиться от этой проблемы, но и сделать саму атмосферу в заведении более приятной и комфортной.
Стоимость услуг определяется исходя из:
Виды работ | Единица измерения | Стоимость |
---|---|---|
Цены на очистку и дезинфекцию систем вентиляции | ||
Санитарно-эпидемиологическое обследование (с составлением акта) | Усл. | От 5000 руб. |
Видеодиагностика систем вентиляции | Усл. | От 5000 руб. |
Очистка систем вентиляции от пылевых отложений (P до 500 мм) | м/п | От 100 руб. |
Очистка систем вентиляции от пылевых отложений (P свыше 500 мм) | м/п | От 180 руб. |
Очистка систем вентиляции от жировых отложений | М2 | От 300 руб. |
Очистка вытяжных зонтов в пищеблоке от жировых отложений | Шт. | От 1 500 руб. |
Дезинфекция систем вентиляции | М2 | От 40 руб. |
Очистка крыльчатки вентилятора | шт | От 1 500 руб. |
Очистка внешней поверхности воздуховодов | М2 | От 200 руб. |
Монтаж инспекционного лючка в воздуховод | шт | От 300 руб. |
Замена фильтров | Усл. | От 1000 руб. |
Забор проб (смывы) до и после очистки | ||
Общее микробное число – по отдельности | смыв | От 500 руб. |
Кишечная палочка – по отдельности | смыв | От 450 руб. |
Сальмонеллы – по отдельности | смыв | От 750 руб. |
Стафилококк – по отдельности | смыв | От 750 руб. |